趋势回调买点 光明谈：留住“真”美味，方可赢得众人心

作者：泓泉

近日，某地一餐厅推出免费试吃活动，某顾客用餐后在网上留下差评。事后，该店老板把发帖内容挂于门口，并斥责：“这种不要来领取，吃不消这样的要求！”该事不断发酵，后来又以热搜方式引发了网络讨论。顾客、商家孰是孰非？免费试吃，莫非就不能直言了？

就事论事，顾客在用餐后如实写下体验，这没有错；商家以免费试吃换得客流，并在可取的反馈中获得改进之策，本意也没有错。但顾客的口味千差万别，他们有权按自己理解写下评价，当然，商家也有权从实际出发，决定是否采纳建议并作调整。这本是一个能够基于实际来寻求优解的过程，但商家却以“挂人”的方式曝光这一行为，恐怕就有些“越线”了。

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于情而言，免费吃不等于换好评，或是不能差评；于理而言，《消费者权益保障法》中也明确了消费者享有对商品、服务监督的权利，而经营者也当听取消费者的相关建议并接受监督。无论于情，还是于法，都不该以这种方式，将这条评价拿来当作“典型”硬刚。

当然，我们理解商家面对“众口难调”时的无奈，也懂得他们为了改善经营所做的付出。不过趋势回调买点，只要顾客不是恶意差评、行为没有违法，商家完全可以量力而行，选择性吸收有益建议作参考。毕竟，大多数顾客的“眼光”是雪亮的，谁能够守住品质，谁就可赢得人心，谁才能获得长久发展。